Összetevők

Édesítőszer (E953).

Felhasználása

Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor, vele ellentétben azonban az izomalt hasznosításához az emberi anyagcserének nincs szüksége inzulinra.

A cukorhelyettesítő hő- és saválló, és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel.